La PASIÓN con la cual trabaja todo nuestro equipo, por buscar la excelencia en toda la cadena productiva. En producir y empacar de la forma más eficiente, en atender y cumplir las exigencias de nuestros clientes internos y externos, pero por sobre todas las cosas en estar junto a nuestros colaboradores quienes forman nuestro gran equipo de trabajo.
Cuando decidimos invertir en esta actividad, la primicia fundamental fue la de producir un kiwi de calidad. Nuestros profesionales diseñan el mejor sistema de plantación y la mejor arquitectura de nuestros espacios logrando un equilibrio justo. Desde los inicios nuestra plantación se gestiona respetando el medio ambiente con criterios de explotación sostenibles. La fertilización se realiza por medio de abonos foliares, la poda es triturada y restituida al suelo como materia orgánica. La polinización se realiza con abejas de manera natural buscando equilibrio natural. Debido al manejo de fertilización, riego, poda y sistema de conducción nuestra fruta posee altos niveles de grados brix y materia seca al momento de ser cosechada. Nuestra fruta es dulce y muy agradable al paladar.
El kiwi tiene una de las mayores concentraciones de vitamina C de todas las frutas. Es un potente antioxidante y bajo en calorías. En nuestras fincas, nos aseguramos de obtener los grados Brix antes de cada cosecha, según el protocolo local, de 6,5 °Brix y un mínimo de materia seca (MS) GARANTIZADO del 14,5 %.
Desde 2020, incorporamos la clasificación Taste Zespri Grade (TZG). Este indicador de densidad de materia seca (DM) es utilizado por los mejores productores de kiwi del mundo. Esto se refleja con las letras M, T e Y en las esquinas de los palés o en las etiquetas de todos nuestros productos.
Es una finca totalmente moderna de 40 hectáreas. La plantación de kiwi es de 27 ha y fue diseñada e implantada en los años 2013/2014/2015. La misma está dedicada específicamente al cultivo de kiwi de la variedad Hayward. Su ubicación estratégica a sólo 9 km del océano Atlántico le confiere una particularidad específica debido a su clima moderado y oceánico.
La finca es moderna y cuenta con 40 hectáreas. La plantación de kiwis, de 27 hectáreas, fue diseñada e implementada entre 2013 y 2015. Se dedica específicamente al cultivo de kiwi de la variedad Hayward. Su ubicación estratégica, a solo 9 km del océano Atlántico, le confiere un clima templado y oceánico particular.
Es una de las frutas con más concentración de vitamina C. Es un potente antioxidante y contiene muy pocas calorías. En nuestras fincas procuramos obtener grados brix pre cosecha, acorde a protocolo local de 6,5º Brix y una materia seca (MS) mínima GARANTIZADA DE 14,5 %.
Desde el año 2020 hemos incorporado la clasificación TZG. Este indicador de la MS utilizado por el mejor productor mundial de kiwi se ve reflejado con letras M, T e Y en los esquineros de los pallets o bien en las etiquetas de todos nuestros productos
(Clasificación según protocolo TZG New Zealand)
Rango Sabor (Indicado en pallet) | TZG | Rango de MS (%) |
M (MEDIUM) | Más de 0,53 | 14,5% a 16,5% |
T (TASTE) | 0,46 – 0,53 | 16,5% a 17,5% |
Y (YAMI) | Estándar mínimo 0,46 | 17,5% a 20% más |
(Assessment of taste band on calculated TZG basis)
Construido en el año 2018 cuenta con más de 1900 m2 de superficie y una capacidad de almacenamiento de más de 1200 TN. Nuestra empresa cuenta con una máquina Prodol de industria nacional con sistema de pesaje ellips (tecnología Holandesa)
Ofrecemos asesoramiento especializado a quienes lo requieren. Aprovechamos la tecnología y la experiencia adquirida en los últimos años. Realizamos visitas y reuniones técnicas frecuentes en los campos de otros agricultores. Periódicamente, tomamos muestras de suelo y plantas y monitoreamos el proceso de producción. Tomamos notas y detallamos el rendimiento y la calidad de la fruta recibida. Contamos con certificaciones internacionales como GLOBALGAP y GRASP. Apoyamos a nuestros productores para que cumplan con nuestros protocolos de calidad, que a su vez establecen nuestras certificaciones.
Rango Sabor (Indicado en pallet) | TZG | Rango de MS (%) |
M (MEDIUM) | Más de 0,53 | 145% a 165% |
T (TASTE) | 046 – 053 | 165% a175% |
Y (YUMMY) | Estandard mínimo 0,46 | 175% a20% and more. |
(Evaluación de la banda gustativa sobre la base del TZG calculado)
La PASION con la cual trabaja todo nuestro equipo, por encontrar la máxima calidad en toda la cadena productiva. En producir la mejor fruta, en empacar y seleccionar de la mejor forma posible, en atender y cumplir las exigencias de nuestros clientes internos y externos. Pero por sobre todas las cosas dar lo mejor a nuestros colaboradores quienes forman nuestro gran equipo de trabajo.
Cuando decidimos invertir en el cultivo de kiwi, nuestro objetivo fundamental era producir kiwis de la más alta calidad. Nuestros profesionales diseñan el mejor sistema de plantación y la arquitectura más eficaz de nuestros espacios, logrando un equilibrio justo. Desde el inicio, nuestra plantación se ha gestionado respetando el medio ambiente con criterios de exportación sostenible. La fertilización se realiza mediante fertilizantes foliares, la poda se tritura y se devuelve al suelo como materia orgánica. La polinización se realiza con abejas de forma natural, buscando el equilibrio natural. Gracias al manejo de la fertilización, el riego, la poda y el sistema de conducción, nuestra fruta presenta niveles óptimos de grados brix y materia seca al momento de la cosecha. Nuestro kiwi es dulce y muy agradable al paladar.
Mariano Martínez Saez
Licenciado en Mercadotecnia
Fundador y promotor del sector inmobiliario y agrícola.
Fundadora y gerente de importación / exportación.
Nuestro equipo está formado por excelentes profesionales, pero sobre todo por personas con VALORES que se reflejan día a día. Creemos en el TRABAJO EN EQUIPO y, sobre todo, en el cuidado mutuo.
Una sola fruta puede cubrir el 100-150% de la ingesta diaria recomendada .
Contiene más vitamina C que una naranja.
Fortalece el sistema inmunológico, combate la fatiga y mejora la absorción de hierro.
Rico en polifenoles, carotenoides y vitamina E.
Ayuda a combatir el envejecimiento celular y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Contiene actinidina , una enzima que ayuda a descomponer las proteínas (similar a la papaína de la papaya).
Tiene fibra soluble e insoluble , ideal para mejorar el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento.
Perfecto para dietas saludables: unas 50-60 kcal por cada 100 g .
Alto contenido de agua (~83%) y bajo índice glucémico.
Combina un sabor agridulce suave , ampliamente aceptado tanto por niños como por adultos.
Pulpa jugosa, semillas comestibles suaves y no excesivamente ácidas.
Gracias a su larga vida útil poscosecha , está disponible en los supermercados casi todo el año.
Se conserva bien sin perder sabor ni nutrientes, lo que lo hace ideal para la exportación y el consumo masivo.
Rico en potasio, magnesio, ácido fólico y vitamina K.
Beneficioso para la salud del corazón, el sistema nervioso y la recuperación muscular.
Hemos incorporado el sistema móvil SITRAD, herramienta que nos permite conocer de forma remota y confiable el proceso de enfriamiento de la fruta, para poder monitorear y operar las cámaras frigoríficas.
Sistemas de almacenaje: Hemos incorporado un software de trazabilidad en planta que nos permite optimizar y dar seguridad en los procesos de alta y baja de stock.
Sistema de seguridad y monitoreo: Hemos incorporado un sistema de cámaras de seguridad para realizar todos los trámites aduaneros dentro de nuestros propios embalajes, lo que nos permite una mayor agilidad y control de calidad de la fruta enviada.
Ofrecemos asesoramiento especializado a quienes lo requieren. Aprovechamos la tecnología y la experiencia adquirida en los últimos años. Realizamos visitas y reuniones técnicas frecuentes en los campos de otros agricultores. Periódicamente, tomamos muestras de suelo y plantas y monitoreamos el proceso de producción. Tomamos notas y detallamos el rendimiento y la calidad de la fruta recibida. Contamos con certificaciones internacionales como GLOBALGAP y GRASP. Apoyamos a nuestros productores para que cumplan con nuestros protocolos de calidad, que a su vez establecen nuestras certificaciones.
Gama de sabores (indicada en el palet) | TZG | Rango de DM (%) |
M (MEDIO) | Más de 0,53 | 14,5% a 16,5% |
T (SABOR) | 0,46 – 0,53 | 16,5% a 17,5% |
Y (delicioso) | Estándar mínimo 0,46 | 17,5% al 20% y más. |
(Evaluación de la banda gustativa sobre la base del TZG calculado)
Producir kiwis de primera calidad es nuestra PASIÓN. Todo nuestro equipo trabaja para lograr la máxima calidad durante todo el proceso de producción. Trabajamos en equipo para producir la mejor fruta, empacarla y seleccionarla de la mejor manera posible, para satisfacer las demandas de nuestros clientes internos y externos. Pero, sobre todo, agradecemos a nuestros colaboradores que conforman nuestro gran equipo.
Esta certificación internacional abarca los reglamentos, controles y referencias para la ejecución de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA). Esto garantiza que el proceso de producción en el caso del kiwi:
Tenga el mínimo impacto ambiental
Reduzca el uso de insumos químicos
Se realizará bajo procedimientos responsables para preservar la salud y seguridad del trabajador.
GlobalG.AP N.° 4059883987683
Número de registro: ECOCERT AR065
Esta certificación nos ayuda a establecer un buen sistema de gestión social en las explotaciones. Ofrece a nuestros clientes una garantía adicional. Asimismo, ayuda a proteger uno de los recursos más importantes de la empresa: nuestra gente.
GlobalG.AP GRASP nro. 4059883987683
Número de registro: ECOCERT AR065
Nuestro equipo está formado por excelentes profesionales, pero sobre todo por personas con VALORES que se reflejan día a día. Creemos en el TRABAJO EN EQUIPO y, sobre todo, en el cuidado mutuo.
Mariano Martínez Sáez
Licenciatura en Marketing
Fundador y desarrollador de la industria inmobiliaria/agrícola.
Fundador y gerente de importacion y exportacion.
Nuestro equipo está formado por excelentes profesionales, pero sobre todo por personas con VALORES que se reflejan día a día. Creemos en el TRABAJO EN EQUIPO y, sobre todo, en el cuidado mutuo.
Actualmente formamos un equipo multidisciplinario con el que cubrimos puntos clave a lo largo de la cadena, como producción, packaging, logística, administración y comercio exterior.
Esta certificación internacional abarca las normas, controles y referencias para la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA). Esto garantiza que el proceso de producción en nuestras fincas:
GlobalG.AP N.° 4059883987683
Número de registro: ECOCERT AR065
Esta certificación nos ayuda a establecer un buen sistema de gestión social en las fincas. Ofrece a nuestros clientes una garantía adicional. Además, ayuda a proteger uno de los activos más importantes de la empresa: nuestra gente.
GlobalG.AP GRASP nro. 4059883987683
Número de registro: ECOCERT AR065
toneladas anuales
agricultores
clientes
fincas de kiwi
Actualmente formamos un equipo multidisciplinar en el que cubrimos puntos clave a lo largo de la cadena, como producción, packaging, logística, administración y comercio exterior.
toneladas por año
agricultores
Clientes
Campos de kiwi